01

中國國家地理標志產品,湘菜第一菜、國宴“東安雞”
02

永州歷史與文化的融合,讓你欲罷不能的美味“永州血鴨”
03

瑤家人的獨特情懷,瑤家人的至高祝?!敖A瑤家十八釀”
04

綿軟細膩,牛中之寶“零陵水口山??邸?/p>
05

古法腌制,新味傳承“祁陽曲米魚”
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爽脆微甜,沁潤心田“東安水嶺羊肉”
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芳香誘人,回味無窮“雙牌酒糟肉”
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清香滑嫩,孝心水丸子“寧遠狀元水丸子”
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補陰益氣之功,暖骨開津之效“道州黃燜灰鵝”
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葷素薈萃,山海一味“祁陽墨魚豆腐絲”
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綿甜香糯,肥而不膩“江永香芋扣肉”
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品嘗時間的味道“新田扎肉”
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湘江源頭的自然饋贈,孕育令人難忘的美食“藍山金牌牛雜”
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講述八仙過海動人傳說,品味兩千年傳統美味“永州喝螺”
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瑤山瑤水瑤家茶“江永瑤山油茶”
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盤王臘肉撲鼻香,神仙聞到也下凡“江華瑤家臘肉”
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飲食韻味,補血佳品“藍山血灌腸”
18

幽幽小巷的叫賣聲里隱藏的當地美味“寧遠水市大菜”
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闔家團圓全家?!傲懔甏笕r”
20

富硒豆腐,別樣的餐桌美食“新田醋水豆腐”
永州地處湘江源頭,因瀟水、湘江二水在境內匯合,雅稱“瀟湘”,是一座風光秀麗的山水洲城、是一座歷史厚重的文化名城、是一座宜居宜業的生態綠城、是一座潛力無限的開放新城,更是一座饕餮薈萃的美食大城。永州獨特的地理環境和人文底蘊孕育了別具特色的飲食文化,誕生了許多廣為人知、好評如潮的地標美味,幾乎每個縣市區都有自己的招牌菜。這20道名菜涵蓋了永州各地的特色美食,從傳統名菜到創新佳肴,從肉類到素食,從主食到小吃,應有盡有。它們不僅滿足了人們的味蕾需求,也展示了永州深厚的文化底蘊和獨特的地域風情。
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